ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Στο κτήμα μας γίνεται βιολογική καλλιέργεια 400 δέντρων αμυγδαλιάς, ποικιλίας FERRAGNES (Φεράνια).

Η ποικιλία FERRAGNES είναι γαλλικής προέλευσης και καλλιεργείται σε όλες τις χώρες της Μεσογείου και, φυσικά στην Ελλάδα.

Διαλέξαμε τη φύτευση και καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας λόγω της καταλληλότητάς της για τη Β. Ελλάδα.

Δίνει εξαιρετικής ποιότητας ψίχα τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση.

Το αμύγδαλο είναι καρπός πλούσιος σε φυτικές ίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και βιταμίνη Ε , γι΄ αυτό προτείνεται η καθημερινή του κατανάλωση, που βοηθά στην υγεία της καρδιάς και άλλων χρόνιων παθήσεων.

Το αμύγδαλο αποτελεί άριστη τροφή για τον άνθρωπο, ενώ παράλληλα χρησιμοποιείται και στη φαρμακευτική, αρωματοποιία και κοσμετολογία.